ถนนไปโรงเพาะเลี้ยงปลาทะเลของศูนย์ฯ
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเขต 6 (สงขลา)
โรงเพาะเลี้ยงปลาทะเลของศูนย์ฯ
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง เขต 6 สงขลา
อาคารสำนักงาน
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเขต 6 (สงขลา)
สวนหย่อมด้านหน้าอาคารสำนักงาน
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเขต 6 (สงขลา)
ด้านหน้าอาคารสำนักงาน
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง เขต 6 สงขลา
สะพานสูบน้ำทะเล
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเขต 6 (สงขลา)

อาหารคน อาหารสัตว์ อาหารเสริม วุ้น เครื่องสำอาง พลังงานเชื้อเพลิง ปุ๋ย และระเบิดไดนาไมต์ คุณทราบหรือไม่ว่า สิ่งที่กล่าวมานี้มีความเกี่ยวข้องกันอย่างไร และเป็นผลิตผลมาจากสิ่งใด คำตอบคือ “สาหร่าย”???  สำหรับตัวอื่นๆก็พอเข้าใจได้ว่า สามารถผลิตหรือมีส่วนผสมของของสาหร่ายแต่ ระเบิดไดนาไมต์ ....เอ๊ะ! มันเป็นไปได้อย่างไร อย่าเพิ่งหนีไปไหนนะคะ อ่านบทความฉบับนี้ให้จบ คำตอบพร้อมจะระเบิดให้ทราบในช่วงท้ายๆค่ะ

บทความฉบับนี้มาทำความรู้จักกับผักชนิดหนึ่งนะค่ะ ซึ่งมีชื่อว่า สาหร่ายผักกาดทะเล (Sea Lettuce)  จะมีคุณค่ามหาศาลขนาดไหน และผักนี้เป็นอย่างไรก็ลองอ่านบทความฉบับนี้ดูนะค่ะ

ชื่อ องุ่นทะเล หรือ คาเวียว์สีเขียว (Umi-budou ) มันคือสาหร่ายทะเลที่เกิดตามธรรมชาติแถบโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น และในประเทศฟิลิปปินส์ ในไทยนั่นเรียกว่า สาหร่ายพวงองุ่น อีกทั้งในประเทศอื่นๆ ยังเรียกสาหร่ายพวงองุ่นแตกต่างกันไป ดังนั้นสรุปสั้น ๆ ก็คือ สาหร่ายพวงองุ่นถูกเรียกในหลายๆ ชื่อ นอกจากนี้ยังมีสาหร่ายอีกชนิดหนึ่ง  ซึ่งมีลักษณะที่ใกล้เคียงกับสาหร่ายพวงองุ่นชนิดนี้มาก  นั่นก็คือ  สาหร่ายช่อพริกไทย  ซึ่งจัดอยู่ในตระกูลที่ใกล้เคียงกับสาหร่ายพวงองุ่น  แต่มีน้ำหนักเบากว่า  เนื่องจากมีลักษณะของเม็ดที่เล็กกว่า  คล้ายกับเม็ดพริกไทย จึงถูกเรียกว่า "สาหร่ายช่อพริกไทย" นั่นเอง

สาหร่าย จัดเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีลักษณะคล้ายพืช แต่มีความแตกต่างจากพืชที่เราพบเห็นโดยทั่วไป เนื่องจากสาหร่ายไม่มีส่วนที่เป็น ลำต้น ราก และใบที่แท้จริงมีขนาดตั้งแต่เล็กมาก ที่เรียกว่าสาหร่ายเซลล์เดียว ไปจนถึงขนาดใหญ่ที่ประกอบด้วยเซลล์จำนวนมากมองเห็นได้ชัดเจน อาจเป็นเส้นสายหรือมีลักษณะคล้ายพืชทั่วไป เราจึงนำลักษณะรูปร่าง สี ขนาด มาใช้ในการจำแนกสาหร่าย

สุดมหัศจรรย์.....หญ้าแฝกไทย โดยขวัญเรือน  สุวรรณรัตน์หญ้าแฝกจัดเป็นพืชตระกูลหญ้าเขตร้อนที่ขึ้นอยู่ตามธรรมชาติ กระจัดกระจายทั่วไปในสภาพแวดล้อมต่างๆ เป็นพืชที่มีคุณสมบัติที่มีสมบัติที่เหมาะสมที่สุดต่อการอนุรักษ์ดินและน้ำ เพราะว่าหญ้าแฝกเจริญเติบโตขึ้นเป็นกอใหญ่และยังมีรากที่ยาวเจริญได้ดีทั้งในสภาพดินที่ชื้นแฉะ และที่แห้งแล้งจัด ยังอยู่ได้ทั้งในดินที่มีสภาพดินเป็นกรดหรือสภาพดินเป็นเบส

หญ้าทะเล พื้นที่สีเขียวใต้ทะเลสีคราม โดย จำนง ถีราวุฒิถ้าพูดถึงทะเลคงจะปฏิเสธไม่ได้ คนไทยหลายคนคงได้ไปเที่ยวทะเลกันบ้างแล้ว ไม่ว่าจะเป็นทะเลฝั่งอันดามันหรือทะเลฝั่งอ่าวไทยก็ตามแต่ โดยส่วนใหญ่แล้วผู้คนที่ไปเที่ยวทะเล จะไปทำกิจกรรมต่างๆ อาทิเช่น ไปเพื่อพักผ่อนหย่อนใจ บ้างก็เล่นน้ำทะเล บ้างก็กินอาหารสังสรรค์ริมทะเล บ้างก็จับสัตว์น้ำเล่นตามชายหาด เป็นต้น

"ซุปปลิงทะเล ปลิงทะเลน้ำแดง ปลิงทะเลผัดรวมมิตร” พูดแล้วมันเปรี้ยวปาก 555+ สำหรับชาวจีน ถือเป็นอาหารเหลาชั้นยอด แต่สำหรับคนไทยอย่างเราๆ พอได้ยินชื่อเท่านั่นละร้อง อี๊!! กันเลยทีเดียว พาลไปนึกถึง "ปลิงดูดเลือด" (ปลิงน้ำจืด) ทั้งที่จริงๆ แล้วสัตว์ทั้งสองชนิดนี้มีวิวัฒนาการห่างไกลกันมากถึงขนาดอยู่กันคนละไฟลัม และที่สำคัญปลิงทะเลไม่ดูดเลือดเหมือนกับปลิงน้ำจืดเลยสักนิด

แสงเจิดจ้า หลังฟ้าหม่น โดย จำนง ถีราวุฒิอ่วมอรทัยไปตามๆ กันครับ กับฤดูฝนที่ผ่านมาในปีนี้ สาหัสจริงๆ ถึงแม้ว่าในหลายพื้นที่กลับเข้าสู่สภาวะปกติกันแล้ว แต่ก็ทิ้งร่องรอยความเสียหายที่เจ็บปวด โดยเฉพาะภาคเกษตรและประมงตาต่อตาฟันต่อฟันครับแลกกันคนละหมัด มนุษย์เราทำความเสียหายให้กับธรรมชาตินั้นก็เยอะ ธรรมชาติเอาคืนบ้างถือว่าเสมอกันครับ

เสียงสะท้อนจากทะเลสาบสงขลา ตอน คำสัญญาจากใจ โดยจำนง ถีราวุฒิอีกครั้งกับเสียงสะท้อนจากทะเลสาบสงขลา มาถึงอีกตอนหนึ่งครับ สำหรับท่านที่ติดตามบทความเรื่องนี้มาโดยตลอดอย่าท้อ อย่าเหนื่อย อย่าเบื่อน่ะครับ ผมเชื่อว่าหลายท่านยังคงเป็นกำลังใจ ยังคงร่วมอุดมการณ์ไปกับผม ในการที่จะร่วมด้วยช่วยกัน ให้ทะเลสาบสงขลาที่ได้ชื่อว่าเป็นทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยแห่งนี้เป็นทะเลสาบที่อุดมไปด้วยสัตว์น้ำนานาพันธุ์และขอขอบคุณสำหรับกำลังใจ ที่หลายท่านโทรมาแลกเปลี่ยนความคิดเห็น บ้างก็ให้กำลังใจ ขอบคุณจริง ๆ ครับ ขอนำสิ่งดี ๆ เหล่านี้เป็นกำลังใจในการต่อสู้กับอุปสรรคต่าง ๆ ในการพัฒนาทะเลสาบสงขลาต่อๆ ไปครับ

สำรวจคุณภาพน้ำทะเลสาบสงขลาตอนนอก เดือน สิงหาคม 2559 โดย นายนรินทร ใหม่วัดสถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง ได้ดำเนินการติดตามตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพสิ่งแวดล้อมของทะเลสาบสงขลาตอนนอก จังหวัดสงขลา บริเวณตำบลชิงโค หัวเขาหัวเขา ตำบลสทิงหม้อ ตำบลเกาะยอ และตำบลปากรอ จำนวน 15 สถานี ดังรูปที่ 1และตารางที่ 1 เป็นประจำทุกเดือน เพื่อเป็นการเฝ้าระวัง และประเมินแนวโน้มของสถานะคุณภาพน้ำ ซึ่งได้ดาเนินการติดตามตรวจวัดปัจจัยต่าง ๆ ดังนี้ 1