อาคารสำนักงาน
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเขต 6 (สงขลา)
ด้านหน้าอาคารสำนักงาน
ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง เขต 6 สงขลา
ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม
ข้าพระพุทธเจ้า ผู้บริหาร ข้าราชการ และเจ้าหน้าที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเขต 6 (สงขลา)

สวัสดีค่ะ เป็นครั้งแรกและฉบับแรกที่ดิฉัน มีโอกาสได้นำเสนอบทความสู่ nicaonline.com ฉบับแรกนี้ ดิฉันนำเสนอเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการตกเบ็ด อุ๊ย! การตกปลาค่ะ (อย่าคิดลึกนะ อิอิ) ซึ่งเรื่องราวจะเป็นอย่างไร ตกปลาแล้วได้อะไร ตัวเล็กหรือตัวใหญ่ ใครได้ใครเสีย บทความฉบับนี้มีคำตอบค่ะ

จากการที่ได้ไปร่วมประชุมเชิงปฏิบัติการระดับนานาชาติ เรื่องการเพิ่มศักยภาพเพื่อต่อสู้กับผลกระทบของการเคลื่อนย้ายสัตว์น้ำต่างถิ่น และการเกิดโรคที่ประเทศมาเลเซียเมื่อเร็ว ๆ นี้ ทำให้ได้เรียนรู้ถึงอันตรายของสัตว์น้ำต่างถิ่นเพิ่มมากขึ้น จึงอยากจะนำความรู้นี้มาเผยแพร่ให้ผู้ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจการเลี้ยงสัตว์น้ำ

มาเริ่มกันต่อใน ตอนที่ 2 นะค่ะ สำหรับเรื่องไรแดงซึ่งตอนที่ 2 นี้เรามารู้จักวิธีการเพาะเลี้ยงไรแดงในบ่อดินกันบ้างหลังจากที่ได้รู้ถึงวิธีการเพาะไรแดงในบ่อซิเมนต์กันไปแล้วในตอนที่ 1

ไรแดง เป็นอาหารธรรมชาติที่ดีสำหรับการอนุบาลสัตว์น้ำวัยอ่อนโดยเฉพาะสัตว์น้ำ เศรษฐกิจ ทั้งปลาสวยงามและปลาเศรษฐกิจ เช่น ปลา ปอมปาดัวร์ ปลากัด กุ้งก้ามกราม ปลากะพง ปลาบึก ปลาเทโพ และปลาดุกอุย เป็นต้น

 “จิ้มฟันเข้” สำเนียงใต้และคำที่ห้วนลงนิดหน่อย ของชาวประมงแห่งลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา คือศัพท์ใช้เรียกสัตว์น้ำรูปร่างแปลกประหลาดลักษณะมีปากที่ยื่นเป็นท่อ ลำตัวหน้าตัดเป็นเหลี่ยม ยาวเรียวมากดูคล้ายกิ่งไม้ เกล็ดแข็งเป็นปล้องๆ ใช่แล้วครับ…. ปลาจิ้มฟันจระเข้ (Pipefish) อาจจะพบได้นับร้อยชนิด

ปลาไหลทะเลเป็นสัตว์ที่พบได้ในแนวปะการังอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งมักอาศัยอยู่ตามโพรงหิน สามารถขุดโพรงเป็นที่หลบซ่อนตัว และออกมาหากินในเวลากลางคืน ในธรรมชาติอาจพบอยู่ตัวเดียวหรืออยู่เป็นกลุ่มก็ได้ ปลาชนิดนี้จะผสมพันธุ์และวางไข่ในที่มีสาหร่ายหรือหญ้าทะเลที่อุดมสมบูรณ์

ปลาปักเป้า หรือ Puffer fish เป็นปลาชนิดหนึ่งที่พบได้ทั้งในน้ำจืด และน้ำเค็ม พบได้ทั่วไปทั้งในประเทศที่มีอากาศร้อน และอบอุ่น ในประเทศไทยปลาปักเป้าน้ำจืด เช่น ปลาปักเป้าเขียว ปลาปักเป้าเหลือง ปลาปักเป้าทอง พบได้ตามแหล่งน้ำต่าง ๆ เช่น หนอง คลอง บึง และตามแม่น้ำ สายต่าง ๆ

เกษตรไทยต้องเผชิญกับปัญหาศัตรูข้าวเพิ่มขึ้นอีกชนิดหนึ่งนอกเหนือจากศัตรูข้าว (สัตว์) ที่ทำลายข้าวอยู่เป็นประจำได้แก่ หนู นก ปูนา (ชมพูนุชและทักษิณ 2542) นั่นคือ หอยเชอรี่ ๆ จัดเป็นศัตรูข้าวชนิดใหม่และไม่ใช่เป็นหอยประจำถิ่นฐานของประเทศไทย แต่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาและมีผู้นำเข้ามาจากประเทศญี่ปุ่นและฟิลิปปินส์ เพื่อเลี้ยงเป็นการค้าโดยเลี้ยงขายเป็นหอยสวยงามในตู้ปลา นอกจากนั้นยังมีการทำฟาร์มเลี้ยงเพื่อส่งออกเป็นอาหาร

กุ้งเคยจัดเป็นครัสเตเชียนขนาดเล็ก รูปร่างคล้ายกุ้ง จะดำรงชีวิตอยู่ใกล้ผิวทะเลโดยไม่จมลงไป ซึ่งอาจจะอยู่ในน้ำลึกประมาณหน้าแข้งถึงระดับหน้าอก ตัวกุ้งเคยมีขนาดยาวประมาณ 1.5 เซนติเมตร มีเปลือกบางและนิ่ม อาศัยอยู่รวมกันเป็นฝูงตามชายทะเลและลำคลองบริเวณป่าชายเลน ในแถบขั้วโลกใต้จะเป็นแพลงก์ตอนที่มีขนาดใหญ่ มันจะเป็นอาหารที่สำคัญของปลาวาฬ ส่วนในอ่าวไทย

จระเข้( Crocodile)เป็นสัตว์เลื้อยคลานที่มีขนาดใหญ่ที่สุด ซึ่งยังคงดำรงชีวิตอยู่ในโลกปัจจุบัน อยู่ในอันดับ โครโคดีเลีย (Crocodylia) มีชื่อเรียกแตกต่างกันไป ซึ่งส่วนมากจะพิจารณาจากรูปร่างลักษณะ ทั้งจากลักษณะทั้งตัว และความแตกต่างของบางส่วนโดยเฉพาะ เช่น จากรูปร่างของปาก จากเกล็ดบนหัวและคอ ความแตกต่างของฟัน เป็นต้น